Trehalose
Trehalose est un disaccharide non-réducteur sûr, il peut protéger le biofilm et la protéine dans la sécheresse, le froid, la salinité élevée et d'autres circonstances défavorables.
Fonctions :
1. La douceur du trehalose est équivalente à 45% de sucrose, ainsi il convient aux diabétiques.
2. De forte stabilité, quoiqu'en état de 121℃ et de pH 1,5, la chaleur pendant 30 minutes, il également ne colorant pas, décomposition.
3. Il peut être employé en nourriture pour réduire l'absorption d'humidité, ainsi il peut prolonger la durée de conservation effectivement particulièrement pour des pains, des légumes et des fruits.
Applications :
1. Nourritures cuites au four, telles que le pain, gâteau, biscuit
La basse douceur, réduisent le sentiment gras doux, maintiennent des marchandises molles et empêcher le vieillissement d'amidon, ayez l'excellente saveur libérant, prolongent la durée de conservation.
2. Sucrerie, Confiture-édulcorant
Bas cariogéniques, ajustent le produit doux, maintiennent la saveur originale du produit.
produits 3.Seafood
Protégez la protéine, améliorez la tolérance de congélation, empêcher la déshydratation et améliorer le goût, empêchez la décomposition d'acide gras ainsi elle peut conserver des nourritures fraîches.
4. Protection de Sun et facteur de hydrater utilisé en cosmétiques
Habituellement combiné avec de l'acide hyaluronique utilisé en quelques cosmétiques, tels que des cosmétiques d'Anti-ride, des cosmétiques de Sunblock, des masques faciaux et des masques d'oeil.
5.Humectant : Trehalose est très utilisé comme édulcorant, agent mouillant, et le stabilisateur, Trehalose est un sucre trouvé chez les plantes, les champignons et les animaux invertébrés, et utilisé dans les cosmétiques et les produits de soin personnel comme aromatisant et crème hydratante. On le considère utile en raison de sa réhydration et propriétés de liaison d'eau, aussi bien que ses puissances antioxydantes « le sucre est pensées de former une phase de gel pendant que les cellules déshydratent, qui empêche la rupture des organelles internes de cellules en les éclissant effectivement en position. La réhydration permet alors à l'activité cellulaire normale d'être reprise sans commandant, les dommages mortels qui suivraient normalement un cycle de dehydration/re-hydration. » En d'autres termes, Trehalose, une fois appliqué actuel, peut permettre à la peau de maintenir l'humidité qu'il perdrait autrement, créant la peau sèche et potentiellement augmentant les signes de vieillissement.
La sortie annuelle est 150,000MT.
Spécifications :
| Termes |
Caractéristiques |
Résultat |
| Aspect |
Puissance cristalline blanche |
Passage |
| Analyse (base sèche) |
>99,0% |
99,8% |
| Perte sur le séchage |
≤1.5% |
1,0% |
| Résidu sur l'allumage |
≤0.05% |
0,02% |
| Rotation optique |
+197°~ +201° |
+198° |
| pH |
5.0~6.7 |
6,0 |
| Chroma |
≤0.1% |
0,05 |
| Turbidité |
≤0.05% |
0,02 |
| Pb |
≤ 0.1mg/kg |
0.01mg/kg |
| As |
≤ 0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
| Cu |
≤ 5mg/kg |
﹤ 5mg/kg |
| Les bactéries totales comptent |
≤1000cfu/g |
40cfu/g |
| Coliforme |
Négatif |
Négatif |
| Salmonelles |
Négatif |
Négatif |
| Shigella |
Négatif |
Négatif |
| Staphylococcus aureus |
Négatif |
Négatif |
| Condition de stockage |
Entreposé dans l'endroit frais et sec |
| Conclusion : Confirmez au niveau de GB/T 23529-2009. |
Certificats : ISO9001, ISO22000, VIANDE HALAL, OU.
Emballage : sac 20kg/paper
22mt/20' FCL sans palette 16 mt/20' FCL avec la palette
Usine :
BIOTECHNOLOGIE CIE., LTD DE DEZHOU HUIYANG.
Ajoutez. : Zone est de développement économique, comté de Pingyuan, Dezhou City, province de Shandong, Chine
Tél. : 86-532-55575619 cel. : 86-18663978336 (SKYPE/WECHAT/WHATSAPP) e mail:fiona@bio-fuyang.com
Votre message doit contenir entre 20 et 3 000 caractères!
