Édulcorants organiques naturels de poudre d'ingrédients de nourriture de Trehalose

Trehalose est très utilisé dans l'industrie alimentaire
1. produits de boulangerie et occidental - produits de gâteaux de style
Trehalose peut ajuster le sens de la pâtisserie du sucre glace, douceur et l'arome, rendent la surface du gâteau plus moite, du goût pelucheux, doux et délicieux.
2. produits de pudding et de glace
Réduisez le de point de consigne des produits congelés, ajustez la douceur, empêchez la dénaturation de protéine, faites le produit avec la saveur délicieuse unique, pouvez maintenir la forme des produits inchangée, empêchez l'absorption d'humidité.
3. boissons
Utilisant des propriétés de la basse douceur et en petite quantité de la chaleur, trehalose extrêmement applicable aux boissons d'énergie pour améliorer la longévité. Supplémentaire en boissons alcoolisées, rendez le goût de boissons meilleur.
4. produits et fruits de mer aquatiques
Trehalose peut être employé comme agent protecteur de fruits de mer à la basse température, gardent la fraîcheur pour améliorer la qualité du goût des fruits de mer.