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Aperçu ProduitsÉdulcorant de Trehalose

100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O

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Certificat
Chine Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certifications
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100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O

100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O
100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O 100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O 100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O 100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O

Image Grand :  100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: SHANDONG, CHINE
Nom de marque: Huiyang
Certification: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Numéro de modèle: Nourriture/cosmétiques/industrie pharmaceutique
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1000 kilogrammes
Prix: USD 1.2-1.8 Kilograms
Détails d'emballage: 20kg/paper sac du sac 25kg/paper
Délai de livraison: 5-8 jours de travail
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 15000 tonnes métriques/tonnes métriques par an
Contact

100% C12H22O11 pur·Bas Cariogenicity Trehalose édulcorant de 2H2O

description de
Nom de produit: trehalose D'autres noms: Trehalose cristallin, trehalose en cristal
CAS NON.: 6138-23-4 Formule moléculaire: C12H22O11·2H2O
douceur: 45% de sucrose Durée de conservation: 30months
Pureté: >Minute de 99%
Surligner:

Sucre pur de 100% Trehalose

,

C12H22O11·Poudre naturelle de l'édulcorant 2H2O

,

Bas édulcorant de Cariogenicity Trehalose

Le trehalose fonctionnel d'édulcorant est le plus approprié à produire la sucrerie, édulcorant pour la sucrerie, capacité forte de conservation de l'eau

 

 

Spécifications

1. Trehalose 98-100% pur, catégorie comestible, construite en Chine par Dezhou Huiyang.

2. Trehalose est un sucre multifonctionnel. Sa douceur douce (sucrose de 45%), bas cariogenicity, basse hygroscopicité, dépression geler point élevée, température de transition en verre élevée et propriétés de protection de protéine sont tout l'immense avantage aux technologues de nourriture. Trehalose est entièrement calorique, n'a aucun effet de laxatif et après que l'ingestion soit décomposée dans le corps au glucose. Il a un index glycémique modéré avec la basse réponse insulinemic.

3. Trehalose, comme d'autres sucres peut être employé sans restriction dans un large éventail de produits alimentaires comprenant les boissons, le chocolat et la confiserie, les produits de boulangerie, les aliments surgelés, les céréales de petit déjeuner et les laitages.

 

Propriétés de trehalose

1. Bas cariogenicity

Trehalose a été entièrement examiné sous chacun des deux in vivo et le système cariogénique in vitro, ainsi il a sensiblement réduit le potentiel cariogénique.

 

2. Douceur douce

Trehalose est seulement 45% aussi doux que le sucrose. Il a un profil propre de goût

 

3. Basse solubilité et excellent cristallin

l'Eau-solubilité du trehalose est aussi haute que le maltose tandis que la cristalinité est excellente, ainsi il est facile de produire la basse sucrerie hygroscopique, le revêtement, la confiserie molle etc.

 

4. La température de transition en verre élevée

La température de transition en verre du trehalose est 120°C, qui fait l'idéal de trehalose car une protéine protectant et idéalement adaptée comme transporteur pour des saveurs séchées au vaporisateur.

 

Application de Trehalose

 

1. Dim sum chinois/de style occidental

NOM FONCTION TREHALOSE/SUGAR
Gâteau de lune (bourrage) Hydrater, douceur douce, réduisent de manière significative le doux et fatigué, anti-vieillissement, pour prolonger la durée de conservation de produit Trehalose explique le montant total de sugar20%---35%
Bourrage de dessert (pâte de haricot, etc.) La basse douceur, la douceur améliorée, prolongées durée de conservation, pour empêcher vieillir, hydratant et empêcher l'écoulement des eaux, obtiennent un bourrage plus serré Trehalose explique le montant total de sugar25%---50%
Pâtisserie occidentale (gâteau de pain) La basse douceur, maintiennent la texture douce, empêchent le vieillissement d'amidon, bon goût, non-coloration, hydratant et empêchent l'absorption d'humidité, prolongent la durée de conservation, augmentent la stabilité thermique ; Trehalose explique 10% de sucre total - 30%, ou ou en ajoutant la quantité de farine 3-8% pour remplacer une partie du sucre
gâteaux de glace, boulettes, les graines de sésame Pour empêcher le vieillissement d'amidon, le dépôt peut également maintenir le sens de Q Trehalose explique l'amidon 2% - 5%

 

2. Casse-croûte de sucrerie

NOM FONCTION TREHALOSE/SUGAR
Gelée, pudding Améliorez le goût, basse douceur, après consommation d'aucun goût, gel stable, pour empêcher l'absorption d'humidité, pour empêcher le brunissement Trehalose explique le montant total de sucre 30%---40%
Caramel La basse douceur, améliorent le goût, améliorent le sens de la crème Environ 5%
Sucre croquant Pour empêcher l'absorption d'humidité, la basse douceur, améliorent le goût, dissimulent l'odeur, augmentent la résistance thermique, résistance acide À des fins différentes 1%--6%
Jus/fondant La basse douceur, gardent l'humidité, empêchent l'absorption d'humidité Trehalose remplace le sirop de fructose de 10%
Comprimés de sucre Basse douceur, comme excipient pour empêcher l'absorption d'humidité et pour améliorer le goût 25%---100%
Chewing-gum La basse douceur, diamants, donnant le sens d'humidité, d'empêcher durcir, couvrent l'odeur Trehalose explique le montant total de sucre 10%---25%
Chocolat La basse douceur, améliorent le goût, gardent la saveur Trehalose explique le montant total de sucre 1%--15%
Casse-croûte dragéifiés Gardez le goût croquant, empêchez l'absorption d'humidité, basse douceur, brillante, odeur d'huile de couverture améliorent le goût, empêchent la dénaturation de protéine, équilibrent le goût, augmentent la graisse Additionnez 1 à 10% de la quantité de matières premières

 

3. Boisson

NOM FONCTION TREHALOSE/SUGAR
Boisson solide Ajustez le goût d'équilibre, couvrez ou réduisez l'amertume, ajustez la douceur pour réduire la douceur, de sorte que la poudre avec la dispersion d'huile, pouvez stabiliser les particules, pour empêcher brunir et améliorer la saveur. 1--5%
Boissons de sports Après que le sucre de sang potable accru lentement, la crête soit également très bas, abaissez le temps est plus long, l'énergie pour fournir durer 8-10%
Jus de fruit Améliorez la saveur, (pour améliorer le jus de fruit), pour empêcher la décoloration, améliorez la douceur, astringence de couverture 0,5%--2%
Thé, boissons de légume Il y a inhibition de goût astringent vert, masquent le goût amer de l'effet 1%
Boissons de lait Améliorez la douceur, couvrez le goût amer des minerais, ajustez l'aigre 1-3%
Lait de soja Ajustez la saveur, empêchez l'odeur des haricots 2-5%
Vin de fruits, vin de liqueur Éléments nutritifs stables, basse douceur, astringence de couverture, pour empêcher brunissement 2-8%

 

4. Produits de riz

NOM FONCTION Suggérez le dosage
Nourriture de riz Empêchez le durcissement par vieillissement, gardez le doux et résistant au froid, gardez la forme de grain, empêchez la flaque de jus de riz, améliorez le goût, améliorez la saveur, empêchez l'odeur, empêchez Chen que les mètres goûtent. Par la quantité de riz 1%-5%
Nourriture de farine Empêchez le vieillissement, améliorez le goût, pour empêcher le goût de ficelle, pour empêcher le débordement de jus de pâtes collant Par la quantité de farine 1%-5%
Cuisson Basse douceur, pour empêcher le vieillissement, se ramollissant Trehalose explique le montant total de sucre 10%---30%
Gâteau de riz Améliorez le goût, améliorez le goût, basse douceur, pour empêcher vieillir, accentuez la saveur Trehalose explique le montant total de sucre 30%---40%

 

5. Produits aquatiques de fruits de mer

NOM FONCTION Suggérez le dosage
Produits de transformation de la viande de bétail et de volaille Améliorez la tolérance de congélation, protégez la protéine, pour empêcher la formation de la décomposition d'acide gras de l'odeur de viande 2%--8%
Traitement aquatique de produits (poissons, surimi, poissons et ses produits finis) Améliorez la tolérance de congélation, protégez la protéine, pour empêcher la déshydratation, se ramollissant, inhibition d'odeur de putréfaction de poissons, maintenez la flexibilité et le goût frais, d'empêcher vieillir pour améliorer le goût, pour empêcher l'atrophie de tissu 2%---8%
Filets de poissons grillés Couvrez l'odeur de poissons, améliorez le goût, pour empêcher durcir, pour maintenir l'activité de l'eau, pour empêcher la décoloration 2%---8%
Algue chevronnée Pour empêcher l'humidité, améliorez le goût, basse douceur 5% de la solution d'assaisonnement

 

6. Légumes et produits à base de fruits

NOM FONCTION Suggérez le dosage
Fruits secs La basse douceur pour empêcher l'humidité, améliorent la perception, réhydration rapidement Trehalose explique le montant total de sucre 30%
Confiture Basse douceur, saveur améliorée Trehalose explique le montant total de sucre 10%-30%
Légumes déshydratés Excellente représentation de réhydration pour empêcher la décoloration Remplacez complètement l'original comme agent protecteur de glucose, sorbitol, sucrose

 

7. Condiment

NOM FONCTION Suggérez le dosage
Sauces La basse douceur, effet de gel stable, pour empêcher la décoloration, améliorent la saveur Trehalose explique le montant total de sucre 30%
Conserves au vinaigre Améliorez le goût, maintenez la saveur, gardez l'humidité, empêchez le brunissement 0,5%--3% de la solution d'assaisonnement
Matériel de poudre de soupe Empêchez le goût amer de quelques acides aminés, ajustez la douceur, empêchez brunir, empêchez le vieillissement d'amidon, améliorez la dispersion de la poudre 1%--5%

 

Emballage et expédition

 

Emballage
FM6A5878_FM6A5903_FM6A6020_
 

Biotechnologie Cie., Ltd de Dezhou Huiyang. Est principalement consacré à la production et à la R&D du trehalose, du lactose, et du sirop de malt avec la technologie de fermentation. La sortie sont 10000tons de lactose, 15000tons le trehalose, les acides 5000tons gluconiques chaque année.

Nos produits sont HACCP, cacher et VIANDE HALAL certifiée, et nous avons été OIN certifiée depuis 2003. Combiné avec des processus de fabrication stricts, l'excellente R&D et la plate-forme marchande disciplinée, nous avons formé une marque forte sur le marché international qui couvre 120 pays et régions dans le monde.

L'innovation de technologie est une puissance viable pour le développement de Huiyang. Pour fournir les produits de haute qualité au public et à l'avance vers un avenir plus naturel et plus sain, Huiyang a établi le centre de base de biotechnologie, de fermentation de R&D et le laboratoire d'application de produit. Avec le support technique de l'université de technologie de QILU, l'Université Polytechnique de Chine orientale de Chine orientale, l'université de technologie de Nanjing, le volume de production et la qualité du produit sont fortement améliorés.

 

Produit Tag:

Sucre de Trehalose,

édulcorants naturels sûrs,

édulcorants naturels de nourriture

Coordonnées
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Personne à contacter: Tina

Téléphone: +8618616186876

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À propos

Édulcorant de Trehalose

Édulcorant de Trehalose de douceur de sucrose du sucre 45% de santé de nourriture

Catégorie comestible de Trehalose de poudre blanche pure de douceur de sucrose de 45%

Édulcorant fonctionnel naturel de Trehalose de saveur de CAS 6138-23-4 de santé

Catégorie comestible de Trehalose

Catégorie comestible naturelle de Trehalose de douceur de sucrose de 45% pour des laitages

Sucre en poudre par érythritol de pureté de CAS 149-32-6 99% d'édulcorant de santé

Extraits de fines herbes organiques de bas d'hygroscopicité édulcorant sain de Trehalose

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