Sucre cristallin chaud de santé de fournisseur de Trehalose de catégorie comestible de vente
Trehalose est un sucre multifonctionnel. Sa douceur douce (45%sucrose), bas cariogenicity, basse hygroscopicité, dépression geler point élevée, température de transition en verre élevée et propriétés de protection de protéine sont tout l'immense avantage aux technologues de nourriture. Trehalose est entièrement calorique, n'a aucun effet laxatif et après que l'ingestion soit décomposée dans le corps au glucose. Il a un index glycémique modéré avec la basse réponse insulinemic
Trehalose, comme d'autres sucres peut être employé sans restriction dans un large éventail de produits alimentaires comprenant les boissons, la confiserie chocolate&sugar, les produits de boulangerie, les aliments surgelés, les céréales de petit déjeuner et les laitages.
Produits à base de fruits : Trehalose est excellent pour la douceur de linéarisation dans des produits à base de fruits traités comprenant des confitures, des sauces à fruit, le yaourt et des garnitures de tarte. Ceci permet au plein potentiel de saveur d'être apprécié sans durée de conservation compromettante et améliore la performance des produits en augmentant les solides solubles dans le produit. En plus, dû à la stabilité de processus élevée du trehalose, l'hydrolyse ne se produit pas et la couleur de produit est maintenue.
Trehalose agit comme le sucrose en diminuant le point de congélation de la crème glacée et d'autres aliments surgelés. Car il est moins doux que sucrose il peut être employé pour créer de nouvelles textures dans les aliments surgelés et les produits congelés de confiserie et fournit le potentiel de créer les produits savoureux congelés innovateurs.
Propriétés de trehalose
1. Bas cariogenicity
Trehalose a été entièrement examiné sous chacun des deux in vivo et le système cariogénique in vitro, ainsi il a sensiblement réduit le potentiel cariogénique.
2. Douceur douce
Trehalose est seulement 45% aussi doux que le sucrose. Il a un profil propre de goût
3. Basse solubilité et excellent cristallin
l'Eau-solubilité du trehalose est aussi haute que le maltose tandis que la cristalinité est excellente, ainsi il est facile de produire la basse sucrerie hygroscopique, le revêtement, la confiserie molle etc.
4. La température de transition en verre élevée
La température de transition en verre du trehalose est 120°C, qui fait l'idéal de trehalose comme protéine protectant et idéalement adapté comme transporteur pour des saveurs séchées au vaporisateur.
L'information de l'entreprise
Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Le Ltd est une entreprise de pointe principalement occupé dans la R&D, la fabrication, les ventes et le commerce de l'acide de la Gluco-delta-lactone (GDL), du trehalose et du glucose, qui tous a été approuvé par ISO9001, ISO22000, CACHER, VIANDE HALAL et HACCP. Avec la technologie, l'innovation et le développement, nous avons établi l'excellente image du marché.
Collant au principe des « jeunes, la connaissance, innovation », nous continuons à chercher l'innovation produit et l'avancement technologique. Actuellement, nous établissons la base industrielle de Biotech par la coopération avec l'institut de Shandong de l'industrie légère, avec 28 employés, y compris 4 maîtres et 20 célibataires. Avec des accomplissements scientifiques exceptionnels, notre base a devenu des bases de production les plus importantes pour des produits de formation en Chine. Sans compter que le marché intérieur, nous développons activement les d'outre-mer. À cet effet, nous avons établi une société commerciale pour l'importation et l'exportation des produits de pointe.
Depuis notre base, nous avons gardé la philosophie de développement de l'innovation technologique, couvrant la production, la R&D, les ventes et la gestion. Visant « le chef devenant de Biotech, créant la marque de classe du monde », nous amplifions l'extension de la chaîne industrielle d'une manière totale, donner le plein jeu à la science et technologie, et visons à devenir plus forts en industrie biologique et produits chimiques fins dans l'an 15.
FAQ
Additif chimique
1. Q : Est-vous un fabricant ou une société commerciale ?
: Nous sommes le plus grand fabricant en Chine.
2. Q : Pouvez-vous fournir le support technique ?
: Oui, nous pouvons fournir sur la ligne assistance technique ou sur l'assistance technique de site.
3. Q : Quelle est-ce qu'est votre capacité de production ?
: Nous pouvons fabriquer des produits finis 15000 mts par an.
4. Q : Quel est votre MOQ ?
: 1 tonne métrique.
5. Q : Pourriez-vous offrir un aperçu gratuit ?
: Oui, nous pouvons fournir des échantillons libres pour votre essai.
6. Q : Quel est votre délai de livraison ?
: D'ici 7 jours après réception du dépôt.
7. Q : Pourriez-vous faire l'OEM ou l'ODM ?
: Oui, nous pouvons.
8. Q : Quel est votre port d'exportation ?
: Le port ou vous de Qingdao a demandé.
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