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Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante

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Chine Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certifications
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Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante

Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante
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Image Grand :  Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: FABRIQUÉ EN CHINE
Nom de marque: Huiyang
Certification: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Numéro de modèle: HY-WJ-039
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1000 kilogrammes
Prix: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Détails d'emballage: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Délai de livraison: 5-10 jours
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 15000tons par an

Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante

description de
Nom de produit: D+Trehalose Utilisation: produit croustillant de sucrerie
L'autre nom: Poudre de Trehalose Fonction 1: Pour empêcher l'absorption d'humidité
Fonction 2: Couvrez une odeur particulière Certification: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO 22001
Fonction 3: Améliorez la résistance thermique
Surligner:

empêchez la poudre de Trehalose d'absorption d'humidité

,

poudre de trehalose pour la sucrerie croustillante

,

poudre de trehalose de d

 
 
Trehalose
 
Description
Trehalose est disaccharide d'irréductibilité constitué par deux molécules de glucose jointes avec le α, α-1, les clés 1. C'est un genre d'hydrate de carbone naturel sûr et fiable, est avec la représentation exceptionnelle pour la viabilité de cellules et l'activité de maintien de biomacromolecule, et a un honneur de « sucre de la vie » à la communauté scientifique. La douceur est seulement 45% de sucre granulé, le goût doux est modérée.
 
 

Propriétés

· Empêchement du vieillissement de l'amidon

· Empêchement de la dénaturation de protéine

· Retenez la rancidité de la graisse

· Saveur et odeur correctes

· Maintenez l'effet de fraîcheur

· Activité stable de GAZON

· Basse carie

· Réaction douce de sucre de sang et d'insuline

· Libération d'énergie

 

Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante 0
 
 
L'application du trehalose dans l'industrie croustillante de produit de sucrerie
 
La boîte de trehalose utilisée dans l'usine croustillante de produit de sucrerie, les produits croustillants de sucrerie a beaucoup de sortes, trehalose peut ajouter le propotion du sucre total 1% - 6%.
 
 
Trehalose a plusieurs fonctions dans le produit croustillant de sucrerie, il est suivi dans le côté ci-dessous :

1.To empêchent l'absorption d'humidité
douceur 2.Low
goût 3.Improve
4.Cover une odeur particulière
résistance 5.Improve thermique
6. Résistance acide

 
 
 
 
Le trehalose cristallin pour empêcher l'absorption D Trehalose d'humidité saupoudrent pour la sucrerie croustillante 1
Comment faire easilly la sucrerie croustillante

 

 

 

Ces festins salé-doux colorés sont une vraie foule-pleaser. Et qui croire que sucrerie croustillante fruitée de Tutti il est si facile faire ? ! C'est une sucrerie colorée qui ajoute une saveur fruitée supplémentaire à votre routine faite maison de sucrerie !

De ce que vous aurez besoin

  • places de revêtement de 1 du paquet (24-ounce) sucrerie de vanille, cassées
  • 2 tasses de 1/2 ont adouci la céréale fruitée de multigrain
  • bâtons minces de 1 bretzel de tasse, grossièrement cassés

Ce qui à faire

  • Rayez des 10 légèrement graissés - x plaque de cuisson bordée 15 par pouces avec de la cire ou le papier parcheminé.
  • Places de revêtement de sucrerie de fonte dans une grande cuvette micro-onde-sûre selon des directions de paquet. Incorporez doucement la céréale et les bretzels.
  • Répandez la sucrerie sur le papier ciré. Laissé tenez 1 heure ou jusqu'à l'entreprise. (Ne frigorifiez pas.) Sucrerie de coupure dans des morceaux. Magasin dans un conteneur hermétique.

 

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Notre département de qualité
 
 
 
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Notre société dans la foire
 
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Les applications de trehalose dans le diagramme en tant que ci-dessous :
 
 
Applications Niveau d'utilisation Avantages Notes

 
 
 

Chocolat

 

Truffe : Remplacez 50% de sucre
 

Ganache : Remplacez 20% de sucre

Empêche le rétrécissement en maintenant l'humidité

Améliore le formability et le caractère réalisable
 

Réduit des odeurs non désirées de cacao passionné

Protège des lipides en chocolat avec la haute matière grasse du lait

Une fois utilisée avec du sucre, la viscosité peut avoir besoin d'une certaine surveillance due à la propriété de cristallisation de Trehalose

Coordonnées
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Personne à contacter: Angelwei

Téléphone: +86-13385340181

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