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Détails sur le produit:
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Apparence: | Poudre | Cas non.: | 6138-23-4 |
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Couleur: | Blanc | Nom: | additif |
Surligner: | 6138-23-4 édulcorant de Trehalose,édulcorant de Trehalose d'additif,6138-23-4 additif |
Trehalose
Introduction :
Trehalose, a également appelé le fenugrec, est un sucre non-réducteur,
ce qui se compose de deux molécules 1 de glucose, 1 os de glycoside.
Comme sucre sûr et fiable, le trehalose a biologique unique
caractéristiques que d'autres disaccharides ne possèdent pas, il
exerce un effet protecteur sur beaucoup de grandes molécules, et est bien connu en tant que « sucre de la vie » dans le monde scientifique.
Propriétés :
Stabilité, cariogenicity hygroscopique et bas, douceur douce, basse solubilité, excellents cristallin, anti-vieillissement, tolérance et sécurité
Caractéristiques :
Article | Spécifications | Méthode |
Aspect | Poudre fine, blanche, inodore, cristalline | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Analyse (de base sec) % | ≥98.0 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
PH | 5,0--6,7 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Résidu d'allumage, % | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Perte sur le séchage, % | ≤1.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Chroma | ≤0.100 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Turbidité | ≤0.05 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
En tant que, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Pb, mg/kg | ≤0.5 | ‐ 2009 de GB/T 23529 |
Emballage :
Spécifications : 20kg/bag 25kg/bag
Matériel de paquet : sac composé de papier-plastique
Condition de stockage : Stockage dans l'environnement naturel, aucune conditions spécifiques pour la température ; prévention de l'humidité et de la lumière du soleil directe.
Durée de conservation : 30 mois.
Applications
Application | Avantage de produit |
Région de nourriture : Boulangerie, aliments surgelés, produits de farine de riz, confiserie de chocolat, boisson, fruits, produits d'énergie, fruits de mer, probiotics lyophilisé de poudre | Empêchez le vieillissement et la gélatinisation d'amidon, améliorez la résistance de gel, et empêchez la dénaturation de protéine, réduire la douceur, améliorer le goût, augmenter la saveur de produit, protéger la couleur, fermer à clef l'eau et hydrater, prolonger la durée de conservation, en lyophilisation et hydrolyse, la protéine dans les micro-organismes sont protégées contre la déformation |
Cosmétiques : Masque, crème de main et crème faciaux d'oeil | Il a des effets physiologiques forts tels que la conservation de conservation d'humidité, de serrure de l'eau, de protection du soleil, antirayonnement et d'eau |
Pharmaceutique | Comme agent protecteur spécial pour les molécules et le stabilisateur biologiques de cellules de tissu |
Personne à contacter: Jack
Téléphone: +8617353521490