Aperçu ProduitsÉdulcorant de Trehalose

édulcorant cristallin Sugar Substitute Products de 25kg Trehalose

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Chine Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certifications
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édulcorant cristallin Sugar Substitute Products de 25kg Trehalose

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Image Grand :  édulcorant cristallin Sugar Substitute Products de 25kg Trehalose

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: fabriqué en Chine
Nom de marque: HUIYANG
Certification: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Numéro de modèle: HY-WJ-045
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1000 kilogrammes
Prix: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Détails d'emballage: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Délai de livraison: 5-10 jours
Conditions de paiement: L/C, T/T, Western Union
Capacité d'approvisionnement: 15000tons par an

édulcorant cristallin Sugar Substitute Products de 25kg Trehalose

description de
Nom de produit: Trehalose organique en nourriture ESSAI: 98%~102%
Formule moléculaire: C12H22O11.2 (H2O) Poids moléculaire: 378,33
Solubilité: Trehalose est soluble dans l'eau. Paquet: 25kg/bags
Cas non.: 6138-23-4 Nom chimique: trehalose
Surligner:

Édulcorant cristallin de Trehalose

,

Édulcorant de Trehalose cristallin

,

édulcorant du trehalose 25kg

Trehalose, également connu sous le nom de mycose ou tremalose, est un disaccharide alpha-lié naturel constitué par un α, lien de α-1,1-glucoside entre deux unités de α-glucose. En 1832, H.A.L. Wiggers a découvert le trehalose dans un ergot de seigle de seigle, et en 1859 Marcellin Berthelot l'a isolé de la manne de trehala, une substance faite par des charançons, et l'a appelé trehalose.

 

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1. Trehalose a des capacités de conservation de hautes eaux, et est employé en nourriture et cosmétiques. On pense le sucre pour former des ascells d'une phase de gel déshydratent, qui empêche la rupture des organelles internes de cellules, en les éclissant effectivement en position. La réhydration permet alors à l'activité cellulaire normale d'être reprise sans commandant, les dommages mortels qui suivraient normalement un cycle de déshydratation/réhydration.

2. Trehalose a l'avantage supplémentaire d'être un antioxydant. L'extraction du trehalose était un processus difficile et coûteux. Trehalose actuellement est employé pour un large éventail des applications.

 

2. Spécifications produit

Article Caractéristiques Résultat
Aspect Poudre en cristal blanche Se conforme
Odeur inodore Se conforme
Goût Douceur Se conforme
Contenu de Trehalose (en tant que base sèche) % ≥98.0 99,17
pH (solution de 30%) 5.0~6.7 6,42
Résidu sur l'allumage % ≤0.05 0,03
Perte sur sécher (60℃, 5h) % ≤1.5 0,82
Couleur en solution (solution de 30%) ≤0.100 0,013
Turbidité (solution de 30%) ≤0.050 0,007
Compte aérobie total cfu/g ≤3000 <10>
Coliforme MPN/100g ≤30 <30
Bactérie pathogène (salmonelle, Shigella, Staphylococcus aureus) Négatif Négatif

 

3. Détails de produit

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4. Qualification de produit

Nous sommes spécialisés en additifs pendant beaucoup d'année. Nous avons FDA, GV, CNAS, ITAT, Co et certificat sanitaire etc.

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5. Service et expédition

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6. FAQ

1. Est-ce que je peux obtenir l'échantillon avant ordre ?

Oui, nous pouvons fournir le prix d'aperçu gratuit une fois est convenus, et vous devez nous payer les frais de livraison à l'avance.

2. Où est votre port de chargement ?

Habituellement port de Huangpu, Guangzhou.

3. Y a-t-il une remise ?

Oui, pour une plus grande quantité, nous soutenons toujours avec un meilleur prix.

4. Comment traitez-vous la plainte de qualité ?

Tout d'abord, notre contrôle de qualité réduira le problème de qualité pour s'approcher de zéro. S'il y a un problème de qualité provoqué par nous, nous t'enverrons les marchandises libres pour le remplacement ou rembourserons votre perte.

5. Quelle est devise de paiement ?

USD/EUR/CNY/HKD

6. Quel est votre délai d'exécution ?

7-20 jours

Applications Niveau d'utilisation Avantages Notes

 

Desserts surgelés

Crème glacée :

Remplacez 15 - 40% de sucre

Sorbet : Additionnez 5 – 8%

Effet dans la bouche de lissoir créé par la formation des cristaux de glace plus fins

 

Augmente des saveurs de crème et de fruit

Ajustez brix entre 26% et 30% au sorbet

 

Confitures/conserves

Remplacez 20 – 25 % de sucre

Augmente et égalise le profil de saveur de fruit

 

Maintient la couleur naturelle des ingrédients

Ajustez le contenu de sucre pour obtenir la douceur désirée
Pâte surgelée Additionnez 2 – 8%

Protège la levure pendant la congélation

 

Crée la miette moite et plus molle

Le résultat est plus reconnaissable en pâtes maigres avec le contenu à faible teneur en sucre

Coordonnées
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Personne à contacter: Angelwei

Téléphone: +86-13385340181

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