Aperçu ProduitsLactone de delta de Glucono

Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits

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Chine Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certifications
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Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits

Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits
Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits

Image Grand :  Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: SHANDONG, CHINE
Nom de marque: Huiyang
Certification: HACCP ,OU,FDA,KOSHER,MUI,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
Numéro de modèle: Catégorie comestible
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: tonne 1Metric
Prix: 1.6-2.0kg
Détails d'emballage: sac de papier de 20kgs ou de 25kgs emballage avec la couche intérieure
Délai de livraison: 5-8 jours de travail
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 10000 tonnes métriques/tonnes métriques par an

Production laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits

description de
Nom de produit: Lactone de delta de Glucono (GDL) Couleur: poudre cristalline blanche
Application: Ingrédients d'Addtive /Food de nourriture Catégorie: Catégorie comestible
CAS No.: 90-80-2

Capacité de production : 10 000 tonnes/année

Profil de produit

Nom de produit : Lactone de delta de Glucono, gluconolactone, GDL

D'autres noms : Acide-lactone gluconique, lactone gluconique, delta-lactone de Glucono, 1,5-Gluconolactone, D-Glucono-1,5-lactone, D-Aldonolactone, D-Glucono-delta-lactone

CAS No. : 90-80-2

Formule moléculaire : C6H10O6

Poids moléculaire : 178,14

Aspect : Poudre cristalline blanche

Solubilité : Facilement le soluble dans l'eau, légèrement soluble en alcool, ne peut pas se dissoudre en éther diéthylique

Paquet : sac 25kg/kraft

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Applications de produit

1.     Utilisé comme coagulant de protéine dans la production du tofu -- coagulant de tofu

1)     Le tofu produit avec de la lactone d'acide de glucose, sa texture est blanc et mou, aucune amertume

2)     Aucune perte de protéine, haut débit de production de tofu, facile à utiliser

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2.     Utilisé comme matériel dans la production de la poudre à lever -- levage de l'agent, acidulant

1)     La lactone d'acide de glucose est employée en tant que matériel acide en poudre à lever, quand dissolvez dans l'eau ainsi que le matériel alcalin, il produira le dioxyde de carbone. Pendant le processus de chauffage, plus de dioxyde de carbone sera produit. Le dioxyde de carbone fait la bosse de produits et le doux

2)     La poudre à lever avec de la lactone d'acide de glucose, mousse est uniforme et fin, la saveur est bonne, très utilisée dans la production des biscuits, des butées toriques, des gâteaux, du gâteau mousseline cuit à la vapeur, du petit pain bourré cuit à la vapeur, du petit pain cuit à la vapeur, de la pâte feuilletée, du pain et d'autres nourritures

3)     Approprié à composer la poudre de levure, le dosage est 50%--70% de l'acidulant total

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3.     Utilisé dans la production laitière les produits et la bière

1)     La force gélatineuse du lait formé avec de la lactone d'acide de glucose est deux fois du type de fermentation

2)     En produits laitiers, employez la lactone d'acide de glucose pour ajuster la valeur du pH, qui peut empêcher la formation du galalith

3)     Dans la production de la bière, la lactone d'acide de glucose peut empêcher la formation de l'échelle de bière

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4.     Promoteur de qualité des produits carnés

1)     La lactone d'acide de glucose est employée dans des boîtes de luncheon meat et de porc pour augmenter l'effet du réactif chromogène, qui peut réduire le dosage des nitrites toxiques

2)     La lactone acide de glucose a l'émulsification et l'effet antiseptique, etc., qui peuvent améliorer la qualité des boîtes de viande hachée et prolonger la durée de conservation

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5.     Utilisé comme acidulant

1)     Glucolactone est acidulant principal d'agent de gonflement composé. Il peut produire le gaz de dioxyde de carbone, très utilisé dans la production de la pâtisserie spéciale

2)     Glucolactone est très utilisé comme acidulant en boissons de jus, sirop doux de fruit et gelée

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6.     D'autres applications

1)     La Delta-gluconolactone est employée en tant qu'agent de chélation en produits laitiers

2)     La Delta-gluconolactone est employée en tant que synergiste d'agent de conservation, augmentent l'effet de conservation, réduisent le dosage réel des conservateurs, évitent le risque d'une utilité excessive des agents de conservation. Elle peut être appliquée aux gâteaux, au pain, aux gâteaux de lune, aux pâtisseries, aux desserts et à d'autres nourritures

3)     La Delta-gluconolactone est employée en cosmétiques pour l'anti-ride et ride d'élimination

4)     Dans le traitement des eaux usées industrielles contenant la protéine, la Delta-gluconolactone est employée comme floculant de protéine

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Paquet

Paquet

25kg/kraft sac, sac tissé par 25kg/plasticProduction laitière cristalline blanche soluble dans l'eau de lactone de delta de CAS 90-80-2 Glucono de poudre de floculant des produits 7

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Certifications

Certifications

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Produits principaux

Trehalose 15,000tons/year Nourriture/cosmétiques/industrie pharmaceutique
Sirop 3,000tons/year de Trehalose Catégorie comestible
Acides 6,000tons/year de Glucono Catégorie comestible, catégorie de technologie
Lactone 10,000tons/year de delta de Glucono Catégorie comestible
Érythritol 5,000tons/year Catégorie comestible, substitut de sucre

Coordonnées
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Personne à contacter: Jack

Téléphone: +8617353521490

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