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Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose

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Certificat
Chine Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd certifications
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Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose

Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose
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Image Grand :  Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: FABRIQUÉ EN CHINE
Nom de marque: Huiyang
Certification: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
Numéro de modèle: HY-WJ-038
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1000 kilogrammes
Prix: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
Détails d'emballage: 20KG/BAG, 25KG/BAG
Délai de livraison: 5-10 jours
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 15000tons par an
Contact

Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose

description de
Nom de produit: trehalose Utilisation: produit de sucrerie de lait
L'autre nom: Poudre de Trehalose Fonction 1: Basse douceur
Fonction 2: Améliorez le goût Certification: HALAL,KOSHER,MUI,OU
Fonction 3: Augmentez le sens de la crème
Surligner:

Poudre totale du sucre 5% Trehalose

,

Basse poudre de Trehalose de douceur

 
 
Trehalose
 
Description
Trehalose est disaccharide d'irréductibilité constitué par deux molécules de glucose jointes avec le α, α-1, les clés 1. C'est un genre d'hydrate de carbone naturel sûr et fiable, est avec la représentation exceptionnelle pour la viabilité de cellules et l'activité de maintien de biomacromolecule, et a un honneur de « sucre de la vie » à la communauté scientifique. La douceur est seulement 45% de sucre granulé, le goût doux est modérée.
 
 

Propriétés

· Empêchement du vieillissement de l'amidon

· Empêchement de la dénaturation de protéine

· Retenez la rancidité de la graisse

· Saveur et odeur correctes

· Maintenez l'effet de fraîcheur

· Activité stable de GAZON

· Basse carie

· Réaction douce de sucre de sang et d'insuline

· Libération d'énergie

 

Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose 0
 
 
L'application du trehalose dans l'industrie de sucrerie de lait ou de produit de caramel
 
La boîte de trehalose utilisée dans l'usine de produit de caramel, les produits de caramel a beaucoup de sortes, trehalose peut ajouter le propotion du sucre total 5%.
 
 
Trehalose a plusieurs fonctions dans le produit de caramel, il est suivi dans le côté ci-dessous :
 

douceur 1.Low,
goût 2.Improve
3.Enhance le sens de la crème

 
 
 
 
Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose 1
Comment faire easilly la SUCRERIE de CARAMEL

 

 

INGRÉDIENTS

  • 1 beurre de 1/4 tasse (2 bâtons de 1/2), divisé
  • 35 à 40 biscuits de soude
  • sucre roux foncé emballé 1 par tasse
  • 1 condensé adouci bidon (14 onces)
  • tasses de 1 1/2 (9 onces)
    •  
  • noix finement hachées de 3/4 tasse

INSTRUCTIONS

PRÉCHAUFFEZ le four à 425° F. Line casserole de gelée-petit pain de 15 x 10 pouces avec l'aluminium résistant.

FONTE beurre de 1/4 tasse (bâton de 1/2) dans la casserole moyenne. Versez dans la casserole préparée de gelée-petit pain. Arrangez les biscuits au-dessus du beurre, cassant des biscuits pour adapter les espaces vides.

FONTE autre beurre de 1 tasse (2 bâtons) dans la même casserole ; ajoutez le sucre. Apportez à ébullition au-dessus de la chaleur moyenne. Ramenez la chaleur au bas ; cuisinier, remuant de temps en temps, pendant 2 minutes. Enlevez de la chaleur ; remuez le lait condensé dedans adouci. Versez au-dessus des biscuits.

FAITES CUIRE AU FOUR pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pétillant et légèrement obscurci. Enlevez du four ; refroidissez pour 1 minute.

ARROSEZ avec des morceaux. Support laissé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux soient brillants ; écartez également. Arrosez avec des écrous ; presse dans le chocolat. Refroidissez dans la casserole sur la grille pendant 30 minutes. Frigorifiez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que du chocolat soit placé. Enlevez l'aluminium ; coupez en morceaux.

 

L'INFORMATION NUTRITIONNELLE

% DE VALEUR QUOTIDIENNE *

  • Graisse totale                8g         12%
  • Graisse saturée      4.5g        22%
  • Cholestérol        15mg        5%
  • Sodium               70mg       3%
  • Hydrates de carbone   14g           5%
  • Fibre alimentaire        0g            0%
  • Vitamine                              4%
  • Vitamine C                              0%
  • Calcium                                   2%
  • Fer                                         2%
  • Sucres                  12g
  • Protéine                  1g
 
 
 
 
 
 
 
 
La livraison du trehalose
 
Le total de sucrerie ou de caramel de lait de matière première de nourriture sucrent la poudre de 5% Trehalose 2
 
Les applications de trehalose dans le diagramme en tant que ci-dessous :
 
 
Applications Niveau d'utilisation Avantages Notes

 
 
 

Chocolat

 

Truffe : Remplacez 50% de sucre
 

Ganache : Remplacez 20% de sucre

Empêche le rétrécissement en maintenant l'humidité

Améliore le formability et le caractère réalisable
 

Réduit des odeurs non désirées de cacao passionné

Protège des lipides en chocolat avec la haute matière grasse du lait

 Une fois utilisée avec du sucre, la viscosité peut avoir besoin d'une certaine surveillance due à la propriété de cristallisation de Trehalose

Produit Tag:

édulcorants organiques naturels,

dihydrate de trehalose,

Extraits de fines herbes organiques

Coordonnées
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

Personne à contacter: Angelwei

Téléphone: +86-13385340181

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À propos

Édulcorant de Trehalose

Édulcorant de Trehalose de douceur de sucrose du sucre 45% de santé de nourriture

Catégorie comestible de Trehalose de poudre blanche pure de douceur de sucrose de 45%

Édulcorant fonctionnel naturel de Trehalose de saveur de CAS 6138-23-4 de santé

Catégorie comestible de Trehalose

Catégorie comestible naturelle de Trehalose de douceur de sucrose de 45% pour des laitages

Sucre en poudre par érythritol de pureté de CAS 149-32-6 99% d'édulcorant de santé

Extraits de fines herbes organiques de bas d'hygroscopicité édulcorant sain de Trehalose

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