Détails sur le produit:
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Cas AUCUN: | 90-80-2 | D'autres noms: | GDL |
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Formule moléculaire: | C6H10O6 | Garantie: | 30 mois |
Poids moléculaire: | 178,1414 | ||
Surligner: | Lactone de delta de glucose de stabilisateur,Poudre de gdl de coagulant de tofu,Poudre de gluconolactone de catégorie comestible |
Stabilisateur/CAS : lactone de delta de 90-80-2/Glucono /GDL/catégorie comestible/poudre blanche 99%
La lactone de delta de Glucono (GDL) USP26 FCCIV peut être employée comme coagulant de protéine, agent aigre, faisant lever l'agent, l'agent de conservation et être employée dans la production des cosmétiques et de la pâte dentifrice.
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